うま味み調ちょう味み料りょうMeaningsNoun1. flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate); flavor enhancerOther spellingsうまみ調ちょう味み料りょう旨うま味み調ちょう味み料りょう旨うまみ調ちょう味み料りょうUsage share unknownKanji used味flavor調tone料ingredientsKanji in other spellings旨tastyPitch accentうまみちょうみりょう