とろみ
Meanings
Noun
1. thickness (of a sauce, soup, etc.); viscosity; thick consistency
Pitch accent
とろみ
とろみ
Examples2
コーンスターチ で、 ホワイト ソース に とろみ が つきます。
Corn starch gives the white sauce its consistency.
コーンスターチ は スープ の とろみ 付け に もってこいです。
Cornstarch is good for thickening soup.