臭み
Meanings
Noun
1. bad smell
2. affectation; fulsomeness
Other spellings
臭味
Kanji used
Kanji in other spellings
Pitch accent
くさみ
Examples1
最新の バイオ技術 によって、 芋 の 臭み を 最小限 に 抑え、 非常に 飲み やすい「芋 焼酎」 です。
It's very easy to drink potato shochu now that the potato-like smell has been reduced to a low level through use of the latest biotechnology.