בְּשֵׁלוּת
Meanings
Feminine noun
1. maturity, ripeness
Pronunciation
b'shelút
Examples1
אַתָּה יָכֹל בְּקַלּוּת לִקְבֹּעַ אֵת מִדַּת הַבְּשֵׁלוּת שֶׁל בָּנָנָה על פי צֶבַע הַקְּלִפָּה.
You can easily judge the ripeness of a banana by the color of its peel.